ශරීරයට කොලෙස්ටරෝල් දෙයාකාරයකින් ලැබේ. ඒ අප ආහාරයට ලබා ගන්නා ද්‍රව්‍යවලින් සහ මිනිස් සිරුර තුළම නිපදවෙන කොලෙස්ටරෝල් ලෙසයි. ආහාර මගින් ලැබෙන කොලෙස්ටරෝල් ආයුර්වේදයේදී බහිර්ජනක කොලෙස්ටරෝල් ලෙසත් සිරුරෙන් නිපදවෙන කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ජනක කොලෙස්ටරෝල් ලෙසත් හැඳින්වේ. මෙලෙස රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යන පුද්ගලයන්ගේ කිරීටක ධමනි අවරෝධයට ලක්වීමට ඇති ඉඩ ඉහළ යයි. එවැනි රෝගීන් හෘදයාබාධවලට ලක්වීමේ වැඩි අවදානමක් ඇති අතර ශ්‍රී ලංකාවේද හෘදයාබාධවලින් වන මරණ ඉහළ යෑමට මෙම තත්ත්වය හේතු වී ඇත. රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යන රෝගීන් බහුල වශයෙන් බටහිර වෛද්‍ය ප්‍රතිකාර ක්‍රම වෙත යොමු වුවද දේශීය චිකිත්සාව තුළද ඉතා දියුණු ප්‍රතිකාර පන්තියක් කොලෙස්ටරෝල් වෙනුවෙන් ඇත.

එහෙත් රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ ගිය පුද්ගලයෙකු දේශීය වෛද්‍ය ප්‍රතිකර්ම වෙත යොමු විය යුත්තේ වෛද්‍ය අධීක්ෂණය යටතේය. එහෙයින් කොලෙස්ටරෝල් මර්දනයට සුදුසු ඖෂධ පන්තීන් මෙවැනි ලිපියකින් දැක්වීම සුදුසු යැයි සිතිය නොහැක. එසේ වුවත් ඕනෑම කෙනෙකුට ගෙදරදී සාදාගත හැකි භාවිත කිරීම අගුණ නැති අත් බෙහෙතක් පිළිබඳ විමසා බැලීම මෙම ලිපියේ අරමුණ වෙයි. මෙම ඖෂධය සාදා ගැනීමට ඕනෑ කරනුයේ නිවසේ එදිනෙදා භාවිත කරනා සුලබ කුළුබඩු විශේෂ කිහිපයකි. ඒවා නම් උළු හාල්, සියඹලා දලු, කළුදුරු, කරපිංචා, ගොරකා, සුදුලූනුය. මේවා අතරින් ගොරකා ඇඹුල් රසයෙන් යුත් සාම්ප්‍රදායික රසකාරකයකි. එහි ඇඹුල් රසය කොලෙස්ටරෝල් නසන්නට උපකාරී වන්නේය. හෘදය හිතකර ගොරකා ආහාර රුචිය වඩවන, සිරුරේ මේදය දහනය කරනා ගුණ සහිත දේශීය කුළුබඩු විශේෂ අතරට අයත්ය. කරපිංචාද රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අවම කරන්නට සමත්ය. විෂ වෙදකම් මෙන්ම තවත් චිකිත්සා ගණනකටම භාවිත කරනා කරපිංචා අග්‍රගණ්‍ය ඔසුවකි.

සුදු ලූනු ද රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය අවම කරති. එහි ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණයද ඉහළය. උළුහාල්ද එසේමය. එහි ඖෂධීය ගුණ ලාංකිකයා දැන සිටියේ කලක සිටය. කොලෙස්ටරෝල් නැසීමට අමතරව ‍ලේ පිරිසිදු කිරීමේ ගුණයෙන්ද උළුහාල් ‍පොහොසත්ය. තීක්ෂණ ගුණයෙන් යුත් කළුදුරු කොලෙස්ටරෝල් සහ වාත, කප (සෙම්) දෝෂ නැසීමට සමත්ය. උළුහාල්, කළුදුරු, සියඹලා දලු, ගොරකා, කරපිංචා සුදුලූනු යන ද්‍රව්‍ය සියල්ල සම පමණින් ගෙන එකට අඹරා ගැනීම පළමුව කළ යුතුය. යම් අපහසුවක් වෙතොත් ගොරකා මඳ වෙලාවක් පෙඟෙන්නට තැබිමට හැක. ඊට අමතරව උණුවතුර ස්වල්පයක් එක්කර ගැනීම මගින්ද පහසුවෙන් අඹරා ගත හැක. මෙලෙස අඹරා ගෙන සාදාගත් ගුලිය ශීතකරණයක (අධි ශීතකරණයක නොවේ) තබා ගෙන තිබ්බටු ගෙඩියක ප්‍රමාණය දිනකට ආහාරයට ගත යුතුය.

දැනටමත් ඔබ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ප්‍රමාණය ඉහළ ගොස් ඇති අයෙකු නම් මෙම ඖෂධය සතියකට දින හතරක් පහක් පමණ ආහාරයට ගැනීම ප්‍රමාණවත්ය. එය ඔබ ලබා ගන්නා වෙනත් බටහිර ඖෂධ සමග ගැටීමක් නොවනා බව විශේෂයෙන් සඳහන් කළ යුතුය. ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අවදානම් තත්ත්වයට පැමිණ නැති කෙනෙකු වුවද අනාගත ආරක්ෂාව තකා මෙම ඖෂධය භාවිත කළ හැක. එහෙත් එවැනි කෙනෙකු දෛනිකව භාවිත කළ යුතු නොවේ. සතියකට දින දෙක තුනක් තිබ්බටු ගෙඩියක ප්‍රමාණය ආහාරයට එක්කර ගැනීම මගින් අනාගතයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ යෑමේ අවදානමෙන් මිදිය හැක. ඇතැම් අය මේ ගුලිය සාදා ගැනීමට කුරුඳු ‍පොතුද එක්කර ගැනීමට පුරුදුව ඇත. කුරුඳු ‍පොතුද කොලෙස්ටරෝල් නසනා ගුණය සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ බහුල කුළුබඩු විශේෂයකි. එහෙත් කුරුඳු ‍පොතු මේ සඳහා එක් කරගැනීම අත්‍යාවශ්‍ය නැත.

මේ සඳහා යොදා ගන්නා සුදුලූනු ගොරකා, උළුහාල් නූතන විද්‍යාත්මක පරීක්ෂණවලින්ද තහවුරුව ඇත. මෙකී ඖෂධ ලබා ගන්නා අතරතුර කය වෙහෙසා වැඩ කිරීම, නියමිත ව්‍යායාම්වල යෙදීම වැනිදේ මගින් ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පාලනය කර ගැනීමට හැක. හානිකර කොලෙස්ටරෝල් සත්ව මාංශ තුළ බහුලව අඩංගු වේ. ඒ අතරින් ඌරු මස්. හරක් මස්, ඉස්සන්, ‍පොකිරිස්සන්, දැල්ලන් ප්‍රමුඛස්ථානයක් ගනී, මෙවැනි ආහාරවලින් වැළකී සිටීමද යහපත් සෞඛ්‍යයක් වෙනුවෙන් ඔබට උපකාරී වෙයි. මෙම ලිපිය නාවින්න බණ්ඩාරනායක ආයුර්වේද පර්යේෂණායතනයේ ‍‍‍ජ්‍යෙෂ්ඨ වෛද්‍ය නිලධාරිනී රුවිනි ප්‍රීතිකා මෙන්ඩිස් සමග සාකච්ඡා කර ලියැවෙන්නකි

1. බොහෝ රටවල් ආහාර අපනයන තහනම් කරලා, ආහාර තොග ‍රැස් කරනවා

2. තවත් රටවල් lock down කර ඇති නිසා ඒ රටවල ආහාර නිෂ්පාදනය හොඳටම අඩු වෙලා

3.පොහොර ආනයනය ඇතුළු අනෙකුත් පහසුකම් නතර වීම නිසා ශ්‍රී ලංකාවේත් කෘෂි නිෂ්පාදනයට බාධා සිදුවෙලා.

දැන් ආහාර අර්බුදයට සූදානම් වෙමු.

කාටවත් බැන බැන ඉඳලා වැඩක් නෑ. ඇතීතය ගැන කම්පා වෙලා වැඩක් නෑ. මේ මොහොටේදී අනාගතය ගැන සිතා කටයුතු කරමු.

1. වත්තේ ඉඩ නැතිනම් මල් පෝච්චි වල හරි එළවළු පළතුරු වවමු.

2. කොස් ගස යනු මේ අවුරුදු කාලයේ පලදාව ලැබෙන ආහාරයක්. වත්තේ කොස් ගස් තියේනම් කඳේ වැල් ගලවලා සුද්ද කරලා, ගහට හිරු එළිය වැටෙන්න අනෙකුත් ගස් වල අතු කපා දාලා, පුලුවන්නම් ගොම් පස් ටිකක් කානු කපලා අල්ලලා ඒවාට සාත්තු කරමු.

3. මීට අමතරව වත්තේ ඇති පොල් ගස් වලට පොල් ලෙලි අල්ලලා සාත්තු කරමු.තිරිඟු පිටි වෙනුවට කොස් පිටි භාවිතයට හුරු වෙමු. එවිට නිෂ්පාදකයින් ඒවා දිගටම නිපදවාවි.

හත්මාළුව යනු හෙළයින්ටම උරුමවූ ඉතාමත් සමබල ආහාරයකි මෙලොවදී සම බල ආහරවේලක් ලෙස ඉතා සරලව ඔබට ගත හැකි ආහාර වේලක් ඇත්නම් ඒ හත්මාළුව සහ හෙළ සහලේ බතයි එසේ නොමැට්ජිනම් ඔබට විවිදවූ බොහෝ ආහාර රාශියක් ඒවෙනුවෙන් එක්කර ගැන්මටත් ඒවා උයා පිහා ගැනීමටත් සිදුවේ එය ඉතාමත් කාලය හා වෙහෙසකර විය පැහැදම් අධික කාරනාවකි

හත්මාළුව ගත්කල වර්ග,හතකින් සමන්විත (අවුළුවක් )හෙළ එලවළු සැකසුමකි මෙය යක්කයින්ගෙ ආහාරයක් ලෙසයි සලකන්නේ බොහෝ පැරන්නන් විසින් එය එසේවීමට ඕනෑතරම් සාදකද ඇත මෙය සිරුරේ ප්‍රතිශක්තිය වඩවන මෙන්ම සිරුරට සමබල ගෙනදෙන පිළිකා සෙයිල මඩින ඔවුවක් වැනි අහරකි මේදිනව්ල රට පුරා පැතිරී යන,වසංගත තත්වයෙන් මිදීමටද අප කල යුතුව ඇත්තේ අපතුල ප්‍රතිශක්තිය උපරිම වර්ධනය කර ගනිමින් නිවෙස්තුල සිටිමින් බැහැර ගමන් බිමන් ඉතාමත් සීමිත කර ගනිමින් කාලය ගත කිරීම බැවින් එයට මෙය තාමත් යෝග්‍යය ආහාරයකි

හත්මාළුවට අවැසි වන දෑ

01 මල් වර්ග

1. කතුරු මුරුග්ගා මල්
2. මුරුංගා මල්
3. මයිල මල්
4. සියඹලා මල්
5. බිම්මල්

02 කොලවර්ග

1. කංකුං තම්පලා
2. නිවිති කුර පලා
3. සාරණ තැම්බේරිය
4. අහස්බටු කොල මුරුංගා කොල
5. කතුරුමුරුංගා කොල
6. දඹල දළු වැල් කොහිල
7. වට්ටක්කාදළු කොහිල දළු
8. නිල් කටරොළු දළු මෑ දළු
9. ආදී වශයෙන් අපි කන කොල වර්ගයන්

03 කරල් වර්ග

1. මුරුංගා
2. මෑ
3. පතෝල
4. බණ්ඩක්කා
5. ආලංගා
6. අපුකිණිස්ස
7. දඹල
8. අවර
9. ආදී වශයෙන් ....

04 ගෙඩි වර්ග

1. වම්බටු ,තිබ්බටු ,එළබටු ,කරබටු
2. වට්ටක්කා
3. කැකිරි
4. තියඹරා
5. පුහුල්
6. අළු කෙසෙල්
7. ආදී වශයෙන් ....

05 මද වර්ග

1. කුරුම්බා මද
2. කජු මද

06 ඇට වර්ග

1. රතු කවුපි සුදුකවුපි කළු කවුපි
2. කඩල කවුපි
3. මුං කහ මුං වෙද මුං (පින්න මුං)
4. මෑ ඇට
5. කොස් ඇට
6. ආදී වශයෙන් .......

07 අලවර්ග

1. කිරි අල උයල කොඩොල උඩල
2. මවු අල
3. හිරිතල ඉන්අල (රටල ) දේශල
4. බතල
5. නෙළුම් අල
6. ඕළුඅල
7. කෙකටිය අල
8. ආදී වශයෙන් .......

සතියකට ඔබ වේල් හතරක් අවම වසයෙන් හත්මාළුව සහ කවලම් මැල්ලුම ආහාරයට එක්කර,ගන්නේනම් සිරුරේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය සවිබල ගැනෙනවා මෙන්ම පිළිකා ඇතුළු රෝග,රැසකින් මිදීමේ හැකියාවක් ඇත පෝශණය ගැන පසුතැවීමට කිසිදු ඉඩක් ඇති නොවේ උදෑසන වේලට මෙය එක්කර ගැනීම වඩාත්ම උචිතවේ මන්ද බොහෝ පිරිස් උදෑසන වේල ඉතා සරල පෝෂණ ගුණයෙන් බොහෝ පහල මිලෙන් අඩු යැයි කියනා ආහාර,වේලකි ගනුයේ එය ඉතාමත් වැරදි පිලිවෙතකි බොහෝ රෝගවලට,හේතුද එයයි උදා ~ අම්ල පිත්ත රෝගයට මෙය එක් ප්‍රධාන එක් සාධාකයකි එනිසා උදෑසන ආහාරයට ඔබ ඉතාමත් වැඩි වටිනාකමක් ප්‍රමුඛත්වයක් ලබාදෙන්නට දැඩිව සිතට ගන්න

මේදිනවල නිවසේ රැදී සිටිනා අතරේ ඔබත් මේ සැබෑ හෙළ ආහාර භාවිතයට හුරුවන්න ඉන් ඔබගේ නිරෝගීබව රැකගන්න ඔබගේ නිරෝගීබව ඔබේම අනාගතය වෙනුවෙන් ඔබ කරනා ආයෝජනයකි ජාතියවෙනුවෙන් කරනා උපකාරයකි

හැන්ටා වෛරසය ආසාදනය වීමෙන් චීනයේ පුදගලයෙකු මරණයට පත්ව තිබේ. මේ එම රෝගය පිළිබඳව ඔබ දැනුවත් කිරීමකි.චීන රාජ්‍ය මාධ්‍යයන්ට අනුව යූනාන් පළාතේ පදිංචි පුද්ගලයෙක් හැන්ටා වෛරස ආසාදනය නිසා, පසුගිය සඳුදා සිය රැකියාව සඳහා ෂැංඩොං පළාත බලා යන අතරතුර බස් රථයේදී මියගොස් තිබේ.

කොරෝනා වෛරසයෙන් ලෝකයම පීඩා විඳින මේ මොහොතේ සූකර උණ, කුරුළු උණ වැනි රෝග කිහිපයක් ද සමහර රටවලින් වාර්තා වී තිබේ. කොරෝනා වෛරසය සමඟ තවමත් දැඩි සටනක නිරත චීනයේද මේ වන විට හැන්ටා වෛරසය හිස ඔසවමින් පවතී.චීනයේ global times පුවත් සේවය සිය ට්විටර් ගිණුමේ සඳහන් කර තිබුණේ චීනය තුළ එක් පුද්ගලයෙකු සායනිකව පරීක්ෂණ වලදී හැන්ටා වෛරස ආසාදිතයෙකු බවට තහවුරු වී ඇති බවයි.

හැන්ටා වෛරසය යනු කුමක්ද ?

Orthohantavirus හෝ Hantavirus යනු ආවරණය වූ, තනිදාම negative-sense RNA අණුවක් සහිත වෛරසයකි.මෙය bugyavirales ගණයේ hantaviridea පවුලට අයත් වෛරසයකි. මෙම වෛරසය සාමාන්‍යයෙන් මීයන්ට ආසාදනය වන නමුත් ඔවුන් අතර රෝගයක් සේ පැතිරී නොයයි.
නමුත් ඔවුන්ගේ මුහුණට සමීපව නිරාවරණය වීමෙන් හෝ මුත්‍රා හෝ කෙළ ගැටීමෙන් මිනිසුන්ට ආසාදනය වේ.

ලෝකයේ විවිධ භූගෝලීය කලාප අනුව හැන්ටා වෛරස ප්‍රභේද කිහිපයක් වාර්තා වේ. ඇමරිකාවේදී new world hantavirus හෙවත් නව ලෝක හැන්ටා වෛරස වාර්තා වන අතර ආසියාවේ දී හා යුරෝපයේ දී old world hantavirus හෙවත් පැරණි ලෝක හැන්ටා වෛරස් වාර්තා වේ.

නව ලෝක හැන්ටා වෛරස මගින් පෙණහලු වලට බලපෑම් ඇති කරන hantavirus pulmonary syndrome (HPS) වැලඳෙන අතර, පැරණි ලෝක හැන්ටා වෛරස මගින් රක්තපාත උණ සහ වකුගඩු ආසාදන ඇති කරන hemorrhagic fever with renal syndrome (HFRS) වැලඳේ.

රෝග ලක්ෂණ

Hantavirus Pulmonary Syndrome-මූලික රෝග ලක්ෂණ ලෙස තෙහෙට්ටුව, උණ හෝ කලවා, උකුල, කොන්ද සහ උරහිස ආශ්‍රිත මස්පිඬු වේදනා ඇතිවිය හැක. සමහර විට ආසාදිතයන්ට හිසරදය, කරකැවිල්ල, ශීතල හෝ උදරාබාධ ඇතිවිය හැක. සමහර විටෙක දින 4 - 10 කට පසුව සමහර ආසාදිතයන්ට කැස්ස හෝ ශ්වසන අපහසුතා ඇතිවිය හැක. සමහරවිටෙක මෙම රෝගය මාරාන්තික වීමට ඉඩ ඇත.

Hemorrhagic Fever with Renal Syndrome වෛරසය ආසාදනය වී සතියකින් හෝ දෙකකින් රෝග ලක්ෂණ ඉස්මතු වේ. සමහරවිට රෝග ලක්ෂණ ඉස්මතු වීමට සති 8ක් දක්වා කල් ගතවේ. මූලික රෝග ලක්ෂණ ලෙස තීව්‍ර හිසරදය, කොන්ද රුදාව සහ උදරාබාධ, උණ, ශීතල, ඔක්කාරය සහ දෘෂ්ඨීය බොඳවීම දැකිය හැක.

පසුකාලීනව රුධිර පීඩනය අඩු වීම, උග්‍ර කම්පනය, කේෂනාලිකා හරහා රුධිරය කාන්දුවීම සහ උග්‍ර වකුගඩු අකර්මණ්‍ය වීම් ඇතිවිය හැක.

මෙම වෛරස මීයන් මගින් මිනිසාට වැළඳෙන අතර එක් මිනිසෙකුගෙන් තවත් මිනිසෙකුට (human to human) වැලඳෙන බවක් වාර්තා වී නොමැත. එමෙන්ම මෙම රෝගය සුවකිරීම සඳහා නිශ්චිත ඖෂධයක් සොයාගෙන ඇතිබවද වාර්තා නොවේ. මෙය සීග්‍රයෙන් පැතිරෙන රෝගයක් ද නොවන අතර වලක්වාගැනීමට ඇති හොඳම ක්‍රමය වන්නේ මීයන් වැනි කෘදන්තයන් සහ ඔවුන්ගේ මුත්‍රා හෝ කෙළ ස්පර්ශ වීමෙන් හැකි තරම් ඈත්ව විසීමයි.

මෙය මීට දශක කිහිපයකට පෙර සිට පැවති රෝගී තත්වයක් මිස හදිසි වසංගතයක් නොවේ. එම නිසා සමාජ මාධ්‍ය වල පැතිරෙන තොරතුරු ඔස්සේ අනවශ්‍ය බියක් ඇති කරගැනීමෙන් වලකින්න.

""මේ 2050 වසරයි ! මේ වන විට දෙවියන් පිළිබඳ ඉගැන්වෙන සියලු ආගම් අභාවයට පත්ව ඇත.
බුදු සමය සමග තරඟ කළ අනෙක් ආගම් තුනම අසාර්ථක විය. දුබල විය.එහෙයින් තවදුරටත් මනුෂ්‍ය සිත් සතන් පුබුදු කරවිය හැකි එකම ආගම වන්නේ බුදු දහම පමණි.මේ අන්‍ය ආගම් සතුව තිබුණු බලය දැන් දක්නට නැත. එහෙත් මෙම ආගම් නොනැසි තවත් පරම්පරා ගණනාවක් පවතිනු ඇත.

දැන් සක්‍රීයව පවතින්නේ බුදුන් වහන්සේගේ සද්ධර්මය පමණි.අනෙක් ආගම්වල පිරිහීමත් සමග ඇති වූ හිස්තැන පුරවන බුදු දහමේ බලය වැඩි විය.හුදු ආගමක් පමණක් නොව, බුදු සමය, පුරාවිද්‍යාඥයන්ගේ කුළුගෙඩි පහරින් දෙදරා බිම නොවැටුණේ එය කිසිඳු දේව වාක්‍යයක් මත නොවැඩුණු ඉතා පැහැදිලි ශක්තිමත් දර්ශනයක් වන හෙයිනි.නෙකුත් සියලු බලසම්පන්න ආගම් විනාශ කළ හදිසි, සදිස හෝ අදිසි පහරවල් බුදු සමය කෙරෙහි බල නොපැවැත්විය. """

ආතර් සී. ක්ලාක් මහතා විසින් රචිතDeep Range (ගැඹුරු මුහුද) කෘතියෙනි. 



නූතන තාක්‍ෂණික ශිෂ්ටාචාරය හමුවේ ආගමට අත්වන ඉරණම ආතර් සී ක්ලාක් මහතා ගේ එම ප්‍රකාශයෙන් පැහැදිලි වෙයි.ඔහු පිළිබඳ ව කැරෙන දහසක් ගුණ කථන වලට වඩා ඔහු ගේ එම අනාවැකිය යථාර්ථයක් බවට පත් කිරීමට වෙහෙසීම අප විසින් ඔහුට පිදෙන උපහාරයක් වනු ඇත.

බුදු දහමේ ඇති සත්‍යතාව හා ප්‍රායෝගික බව නිසා නව සොයා ගැනීම් සමග බදුදහම තව තවත් බැබළීමට පත්වෙයි.

එහෙත් බුදු සසුනට එනම් භික්‍ෂුන් වහන්සේ, ගිහි බෞද්ධයන්, බෞද්ධ සිද්ධස්‌ථාන, බුද්ධ ධර්මය හා පිළිවෙත්වලට පහර ගසා ඒවා විනාශ කළ විට හෝ යටපත් කළ විට බුදු දහමේ බැබළීම ද යටපත් වී යනු ඇත.

ඒ සඳහා ලොව පුරාම විවිධ බලවේග ක්‍රියාත්මක වෙයි.අප රටෙහි ද මිසදිටු බලවේග මෙන්ම එම බලවේග වලට අසු වූ නාමික බෞද්ධයන් ද ඒ සඳහා පෙළ ගැසී සිටින බව පෙනෙයි.

බුදු දහම නැති කළ නොහැකිය.බුදු දහමේ මූලික හරයන් බුදු කෙනෙක්‌ ඇතිව ද, නැතිව ද පවතින බව බුදුරජාණන් වහන්සේම දේශනා කර ඇත.

එහෙත් අප බුදුරජාණන් වහන්සේ විසින් සාරා අසංකෙයිය කල්ප හතර ලක්ෂයක් පෙරුම් දම් පුරා තම නුවණ මෙහෙයවා සොයා ගෙන ඉදිරිපත් කරන ලද බුදු දහම ආරක්‍ෂා වනුයේ එය රැකගන්නා පිරිසක්‌ සිටියොත් පමණි....

මෙය සියල්ලන්ගේම අවබෝධය පිනිස බෙදාහරින්න.එලෙස සමාජගත කිරීමෙන් රැස් කරගත් සියළු පුන්‍ය සම්පත්තිය, පින් කැමති සියල්ලන්ටම....;උතුම් වූ නිවන පිණිසම හේතු වේවා!.

මී කිරි හදන්න ඕනි ඇයි ගෙදරදීම ? හැමෝටම කඩෙන් ගන්න පුලුවන් නේද ? මහන්සි වෙනේ මොකටද ?
මේ තියේනේ හැමෝටම මුදවපු කිරි හදමු කිව්වාම තියන ගැටලු. ඒත් හිතලා බලන්න ඔබ කඩෙන් මිලදී ගන්න මුදවපු කිරි දින කීයක් කල් තබා ගන්න පුලුවන් කියලා තිබ්බාද කියලා ? උඩ සුදු ටිෂූ කොලයකුත් තිබ්බා නේද සමහර මුදවපු කිරි හට්ටිවල? දින ගතවෙලත් රස වෙනස්ක් වෙලා නැතිව තිබ්බාද ?

මී කිරි කියන්නේ කිරි බැක්ටීරියා පැසීමට ලක් කිරීම මගින් සාදා ගන්න ලද කිරි ආශ්‍රිත ආහාරයක්. මුදවපු කිරි සදහා යොදන මුහුම් බැක්ටීරියා lactobacillus bacteria විශේෂ වන Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus හා Streptococcus thermophilus bacteria. මේ බැක්ටීරියා ගුණනය වන විටදී සාදන ලැක්ටික් අම්ලය නිසා කිරි වල pH අගය පහල යාම නිසා කිරි කැටි ගැසීම සිදුවේ. නිවරදි ආකාරයෙන් කිරි පැසීමට ලක් වූ විටදී තව දුරටත් පැසීම නිසා මුදවපු කිරි ඇබුල් රහ ඇතිවීම සිදුවේ.

මෙම වැලැක්වීම වැලැක්වීම සදහා සීත කිරීමට යොමු කිරීම සිදු කිරීම කල යුතුය. නැවුම් මුදවපු කිරි දින 2ක් Refrigerator එකක් තුල ශීත නොකර තබා ගත හැකි නමුත් නැවුම් මුදවපු කිරි වල රස වෙනස් වී ඇබුල් රසය ඇතිවීම සිදුවේ. Refrigerator එකක් තුල ශීත කිරීම මගින් දින 7-10 අතර කාලයක් තබා ගත හැකි නමුත් කලය ගත වීමේදී ඇබුල් රසය ඇතිවීමක් සිදුවේ.

දැන් හිතලා බලන්න ඔබ මිලදී ගත්ත මුදවපු කිරි නැවුම් හා ගුණාත්මය ගැන ඔබට සහතික වීමට පුලුවන්ද? මේ සෑම දේටම වඩා භයානකම දේ තමා මුදවපු කිරි ඇබුල් නොවීමට හා මතුපිට දිලීර වර්දනය නොවිමට ෆෝමලීන්(Formalin ) වල ටිෂූ කඩදාසි පොගවා එය හිරු එලියේ වියලා තබා මුවදන ලද කිරි හට්ටි මතට තැබීම මගින් දිලීර ඇතිවීම වැලැක්වීමට සමහරක් නොමිනුසුන් ක්‍රියා සිදුකරන බව නොරහසක්.

මෙය සියලු දෙනා නොකරන නමුත් ඇතැමුන්ගේ ක්‍රියා කලාපයන් නිසා ඇතිවන බලපෑමක්වේ.ඉතින් තමන්ම ගෙදරදී හදපු නැවුම් මී කිරි හට්ටියක රහ බලන්න කැමතිනම් මේ ඒ ගැන .මුදවපු කිරි සෑදීමට ජීවාණුහරණය නොකල කිරි භාවිතා කල යුතු වන අතර මේ සදහා නැවුම් එළ කිරි , එළු කිරි හා මී කිරි භාවිතා කල හැක. මෙම කිරි වර්ගවල පවතින මේද සන්‍යුතිය අනුව මුදවපු කිරි ගණ ස්වභාවය වෙනස් වන නිසා බහුලව මී කිරි යොදා ගනී. ඒහි මේද ප්‍රමාණය ඉහල අතර පහසුවෙන් සොයා ගත හැක.

අවශය දෑ -:

• කිරි ලීටර් 01 ( ජීවාණුහරණය නොකල කිරි)
• මුහුම් ලෙස මී කිරි තේ හැදි 02

අවශ්‍ය උපකරණ -:

• කිරි රත්කිරීමට භාජනයක්
• කිරි පිරවීමට භාජනයක්

සෑදීම

1. කිරි ටික භජනයට දමා විනාඩි 10 ක් පමණ හොදින් රත් කර ගන්න , මෙහිදී කිරි භාජන පතුලේ කැටි ගැසීම වැලැක්වීමට හොදින් මිශ්‍ර කරන්න.

2.මෙලෙස රත් කරගත් කිරි සිසිල් වීමට ඉඩ හරින්න . මෙහිදී සෙල්සියස් 42 වනතෙක් සිසිල් විමට ඉඩ හරින්න. උෂ්ණත්වය මැනීමට උපකර්ණයක් නැතිනම් සුලගිල්ල කිරි තුලට දමන්න එවිට රස්ණයක් නොදැනී කිරිවල උණුසුම දැනේනම් එය මුහුම් එක් කිරීමට නිවරදි අවස්තාවයි.

3. මුහුම් එක් කිරීම , මෙහිදී කිරි ස්වල්පයක් භාජනයකට ගෙන එයට මුහුම් ලෙස ගත් මී කිරි තේ හැදි 02 එක් කරන්න එය හොදින් මිශ්‍ර කර ෛතිරි මිරි සදහා එක් කර හොදින් මිශ්‍ර කරන්න.

4.මෙය භාජන වලට පුරවා ගන්න. මෙහිදී මැටි භාජන භාවිතා කිරීම තුලින් කිරිවල වැඩිපුර ජලය ඉවත්වී මී කිරි ගණ වන අතර තවද රසය වැඩිවීමක් සිදුවේ. නමුත් මැටි භාජන සොයා ගත නොහැකිනම් වෙනත් භාජන භාවිතා කල හැක.

5. මෙම පුරවාගත් භාජන පැය 5-7 ක් නිසොල්මන්ව සෙල්සියස් 42ක තැබීම කල යුතුය . මේ සදහා Oven භාවිතය හෝ කාඩ්බෝඩ් පෙට්ටියක් ගෙන එය තුලට වෝට් 100 ක බල්බයක් දැමීම මගින් Incubator එකක් සාදා ගත හැක.

6. පැය 5-7 කාලයකට පසු මී කිරි මිදී අදසන් වන අතර මෙය ආහාරයටගත හැක.

ඉතින් මේ පුන්චි දේ මේ දිනවල ගෙදර ඉන්න අය එක්ක එකතුවෙලා හදලා රසම රස මී කිරි ටිකක රස බලන්න. තව කෙනෙකුට මේක දකින්න Share කරන්න අමතක කරන්න එපා.සත්ව පාලනය හා නිෂ්පාදන දැනුම Page එකට Like එකක් දාලා මේ වගේ අලුත් දේ දැන ගන්න ඔබත් එක් වන්න .

මහා කාරුණික තථාගතයාණන් වහන්සේ ගේ කරුණා උල්පතක් බදු වූ අසිරිමත් සම්බුදු ළය මඩල කරුණාවෙන් තෙත් වුණි....ආනන්ද ස්වාමීන් වහන්සේ කැදවූ මහා කාරුණිකයන් වහන්සේ විශාලා මහනුවර ට පිටත් වීම සදහා කාරණා සම්පාදනය කරන මෙන් දැනුම් දුන් සේක...මහා සංඝයා පිරිවරන ලද අප බුදු පියාණන් පා ගමනින්ම මහා දුරක් ගෙවා විශාලා මහනුවර ට පිටත් වීම ආරම්භ කරනා සේක්හ...

මහා ඉර්ධි ඇති බුදු පියාණන් වහන්සේ ට අවශ්‍ය නම් ඉර්ධි බලයෙන් සඝ පිරිවර හා සමඟ ශක්තිමත් පුරුෂයෙකු දික් කලා වූ අතක් හකුලවන නිමේශයකින් විශාලා මහනුවර ට යෑම ට පුලුවන් කම තිබුණි. එහෙත් තරු පිරිවැරූ පූර්ණ චන්ද්‍රයා සේ මහා සඝ රුවන හා සමඟ බුදුවරයෙක් මාර්ගයේ වඩිනා අසිරිය දකිනා ගම් නියම් ගම්හි සියලු ජනයා ද තිරිසන් ගත සත්වයෝද දෙව් බඹුන් ද ශ්‍රද්ධා සිත් පහළ කර රැස් කරගන්නා වූ අප්‍රමාණ කුසල ශක්තියේ බලය දන්නා නිසාම උන්වහන්සේ මොනර පිහාටු වැනි අලංකාර සියුමැලි සිරිපා පා පහසින් පොලොව ද සනසාලමින් පා ගමනින්ම නික්මුනු සේක ...

ලොවුතුරා බුදුවරයෙක් යම් දේශයක ට වැඩම කරත් ද එය මහත් ම අසිරියකි.... අතිශයෝක්තියෙන් ලියනවා නොව ඒ උන්වහන්සේ ගේ අපිරිමිත බුද්ධ ශක්තියේ , පුණ්‍ය භාග්‍යයේ බලයයි.... බුදුවරයෙක් වඩිනා ගමන් මග දැනගත් වැස්ස වලාහක දෙවියන් මාර්ගය මහා වැසි වස්වා පිරිසිදු කරති .. ලොවුතුරු බුදුවරයෙක් ගේ පා පහස පිලිගැනීමට මහ පොලවේ වැලි ගොඩලි ද ඉබේ සමතලා වෙති... කාලයකින් පල නොදැරූ ගස් පවා පල දරන්නට ගනී. . ගස් මලින් පිරී දසත සුවදවත් වෙති.... සම්‍යයක් දෘෂ්ටික දෙවියෝ පෙරමග ගමන් කරති.. සතර වරම් දෙවියෝ දසත රැකවල් යොදති... ඔවුන්ගේ ආනුභාව දරාගත නොහැකි මිත්‍යාදෘශ්ඨික බලවේග ඉවත්වී යති... ඉරු රැස් හිද දෲඪ රශ්මිය සෞම්‍ය වී යයි... ගවයන් හි ගෙල බැදි කිංකිනි ඉබේ නාද වන්නට ගනී.... වාද්‍ය භාණ්ඩ ඉබේ වාදනය වී මිහිරි හඩ පැතිරෙයි...

මෙවැනි අස්වාභාවික ආශ්චර්යමත් දේ සිදු වෙද්දී රට වැසියෝ මේ ඉසවුවට අද බුදුවරයෙක් වඩිනා සේක යයි දැනගනී... බුදු අසිරිය බලන්නට ඔවුන් මාර්ගය දෙපස රැස් වෙති... හිරු රැස් පවා හකුලුවාලන බුද්ධ තේජසින් අප බුදු පියාණන් මාර්ගයේ වඩිනා සේක... තුන් බියෙන් ඇලලුනු සිත් පහන් කරනු පිණිස මාර්ගයේ වඩිනා සේක ... දෙවියෝ සේසත් අල්වන්නට පොරකති... නැමි නැමී නමස්කාර කරති... මිනිසුන් සාදුකාර දෙමින් නමස්කාර කරති... තිරිසන් සතුන් ද ඔවුන් ට හැකි අයුරින් බුහුමන් දක්වති... අහෝ මහා අසිරියකි..... සියල්ලෝම බුද්ධාලම්බන ප්‍රීතියෙන් පහන් වූ සිතින් මහත් පින් රැස් කරගනිති ....

බුදු අසිරියෙන් ම පාරිශුද්ධත්වයට පත් විශාලා මහනුවරට සැපත් බුදු පියාණන් වහන්සේ දස දහසක් සක්වා තල එකම්පිත කරමින් සීහනාද කරමින් අට්ඨාංග සහිත බ්‍රහ්ම ස්වරයෙන් සකල සත්වයන්ගේ හිත සුව පිණිස රතන සූත්‍රය දේශනා ආරම්භ කල සේක...

අහසෙහි පොලවෙහි රැස් වූ සියල්ලෝම මෙය අසත්වා...සියල්ලෝම සුවපත් වූ සිත් ඇත්තෝ වෙත්වා .....
යහපත් සිතින් තථාගත වචනය අසත්වා...අසා සැමදෙන මෙත් කරවු පොදු මිනිස් දන වෙත දිවා රෑ පුදනා ඔවුන් රකිනු නොමැලිව...

මෙලොව පරලොව දෙව් ලොව නා ලොව රුවන් අතරින් රුවනක් නොමැත බුදු ගුණයයි..
මේ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා ..රාගය දුරු කරන පිවිතුරු අමා සදහම් සම කල නොහැක ලොව කිසිවකුට මේ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා..!

තථාගතයාණෝ ශ්‍රේෂ්ඨ යැයි වැනූ... නිවන ට පමුණුවන සමාධිය හා සම කල හැකි අන් කිසිත් නැත... ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා ...!

සිවුසස් දහම් දුටු සුදනෝ පසසනා.. පුද ලැබීමට සුදුසු අටක් වෙති උතුම් සංඝයා ..සුගත ශ්‍රාවක වූ ඔවුන් හට දුන් දේ මහත් ඵල වේ ... උත්තම සඝ ගුණ සත්‍යයි... ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා ... දැඩි කොට මනස නික්මෙති ගෝතම සසුනෙහි කෙලෙසින් ලැබූ නිවනෙහි සතුට විදී උතුමන් මේ ද උතුම් සඝ ගුණ යකි... ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා...!

තිරසාර ලෙසින් බිම සිටවූ කණුව යම් සේ සිවු දිගින් හමනා සුලගින් නොසෙලවෙන සිවුසස් දහම් දත් උතුමා නොසෙල්වේය.. උතුම් සඝ ගුණ යකි.. ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා...!

ගැඹුරු වූ නුවණින් බුදුවරයෙක් දෙසූ සිවුසස් දම් දත් සෝවාන් අයෙක් පමාවූ මුත් අටවෙනි අත් බවෙක කිසිදු කලෙක නූපදිත්... මෙය සඝ ගුණ යකි ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා...!

සෝවාන් වූ ග්‍යාණ බලයෙන් ප්‍රහාණය කල කෙලෙස් ඇති .. මිදුනේය සතර අපායෙන් .. සය වැදෑරුම් මහා පවු නොකෙරේය මෙය සඝ ගුණ යකි... ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා...!

සිත කය වචනය තුන් දොරින් කරන කිසියම් අකුසල් නොවසති ඔවුන්, හේතුව නිවන් දැක සිටීමය. ඒ සඝ ගුණ යකි ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා...!

ගිම් කල මුල් අඩෙහි පිපි වන රොදක් විලසින නිවන් පුර තෙක් යන ලොවුතුරු දම් දෙසු සේක මුනිදුන් මේ උතුම් බුදු ගුණ යකි ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා...!

ශ්‍රේෂ්ඨ දේ දත් ශ්‍රේෂ්ඨ දේ වදාලන නිවන හා මග පෙන්වන උතුම් ධර්මය දේශනා කල මෙය ද බුදු ගුණයකි ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා ...පෙර දේ අවසන් අලුතින් රැස් වන දෙයක් නැත .. නැවත ඉපදුමෙහි.. ආසා කිසිදු නැත කෙලෙස් නැති උතුමෝ නැවත ඉපදීමක් නැති පහන් නිවී සේ නිවනින් සැනසෙති.. මෙය සඝ ගුණ යකි ඒ සත්‍යානුබලයෙන් සෙත් වේවා..!

අහසෙහි පොලවෙහි වසන සියල්ලෝම පැහැදුනු සිතින් සරණ යත්වා ත්‍රිවිධ රත්නය ඒ වැදුම් බලයෙන් සැම සිත් සුවපත් වේවා ...

උතුම් බුද්ධ ශක්තියේ ද ධර්ම ශක්තියේ ද ආර්‍ය සංඝ රත්නයේ ශක්තියේ ද මෛත්‍රී ගුණින් නිවී සැනසුනු විශාලා වේ දුරු විය තුන් බිය ....!

•  මධුර (පැණි රස), කටුක රස, කසාය රස අඩංගු වේ.
•  වාත, පිත, කඵ දෝෂ අසමතුලිතතාවයෙන් ඇතිවන රෝග මැඩ පවත්වයි.
• උණ හා කැස්ස රෝගයට ඉතා ගුණයි.
• කුසගිනි වර්ධනය කරයි.
• ආහාර දිරවීම පහසු කරයි.
•  ආහාරමය කෙඳි බහුලයි.
•  මල හොඳින් කැටිකර පිටකරවයි.
•  මුත්‍රා හොඳින් පිටකරවයි.
• දහඩිය හොඳින් පිටකරවයි.
•  සෙම් රෝග වලට ඉතා ගුණයි.
•  පිපාසය සන්සිඳවයි.
• උදරයේ දැවිල්ල නැතිකරවයි.
•  කාන්තාවන්ගේ ඔසප් වේදනා අඩු කරවයි.
•  ඉන්සියුලින් ස්‍රාවය ක්‍රමවත් කරන නිසා දියවැඩියාව පාලනය කරයි.
• රුධිරගත කොලෙස්ටරෝල් පාලනය කරයි.
• අධික තරබාරුව පාලනය කරයි.
• ඛණිජ ලවණ හා විටමින් බහුලයි.
• බෝ නොවන රෝග වලක්වන ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුලයි.
•  වාෂ්පශීලී තෛල බහුලයි.
•  පිළිකා සෑදීම වළක්වයි.

ඖෂධයක් ලෙසත්, කුළු බඩුවක් ලෙසත් ඖෂධ ගුණයෙන් ඉහළ කොත්තමල්ලි ලොව පා භාවිතයට ගෙන ඇති බවට කරුණු අනාවරණය වී ඇත්තේ බුද්ධ වර්ෂ 5000 ක පෙර අතීතයේ සිටය.

අපි හැමදාමත් කියනවා වගේ ලෙමන් කියන්නේ ඔබේ සිරුරේ අලංකාරය සඳහා වගේම සෞඛ්‍යය රැක ගැනීම සඳහාත් පාවිච්චි කරන්න පුළුවන් පුදුමාකාර පලතුරක්. ඒ වගේ දේවල් විද්‍යාත්මකව පිලි ගැනෙන නිසා බොහෝ දෙනෙක් කිව්වම ඒ ගැන සැක හිතන්නේ නැහැ. ඒත් ගුප්ත විද්‍යාව ආශ‍්‍රිතවත් ලෙමන් සතු පුදුමාකාර ගුණය ගැන විශේෂ අවධානයක් ලැබිලා තියෙනවා. මේක කිව්වම නම් සමහරු හිතයි මේවා ගල් යුගයේ කට්ටියට හොඳ කතා කියලා. හැබැයි ඒ වගේ අයට කියන්න පුළුවන් කාරණා දෙකක් තියෙනවා.

1. කාලයකට කලින් ඒ තරම් සැලකිල්ලට ගත්තේ නැති, වනචාරි ක‍්‍රම කියලා විහිළුවට ලක් කරපු ස්වභාවික දේවල් ආශ‍්‍රිත බෙහෙත් හා රූපලාවණ්‍ය නිෂ්පාදන වල වටිනා කම දැන් දැන් බටහිර විද්‍යාව ඇතුළු ඒ ජන සමාජයම පිලි ගන්නවා. කාලයක් නරක ආහාර වලට හුරු වුන එයාලා දැන් ස්වභාවික ආහාර පැත්තට හැරෙමින් සිටිනවා. ඒ නිසා මේවා අද විහිළුවට ලක් වුනාට අනාගතයේ මේවාත් ඒ තත්වයට පත් වෙන්න ඉඩක් තියෙනවා.

2. ලෙමන් කියන්නේ කිසිසේත්ම අපේ සෞඛ්‍යයට හානි කරන දෙයක් වෙන්න බෑනේ නේද? ඒ වගේම ලෙමන් මිලෙනුත් හරිම අඩුයි. කොයි සුවඳ කාරකයටත් වඩා හොඳ සුවඳකුත් තියෙනවා. ඉතින් ලෙමන් ගෙඩි ටිකක් ලගින් තියා ගන්න එකෙන් කාටවත් පාඩුවක් වෙන්න බෑනේ නේද? ඒ නිසා අවිශ්වාසයෙන් හරි තියා ගෙන ඉන්න. නරකක් වෙන්නේ නෑනේ?

ඉතින් ඒ කාරණා දෙකෙන් කැමති දෙයක් සැලකිල්ලට අරගෙන මේ දේ කැමති නම් කරලා බලන්න. විශේෂයෙන්ම කියන්න තියෙන්නේ ඕවා විශ්වාස නොකරන අය ගොඩක් දෙනෙක් නම දාගෙන ඉන්නේ උපන් නැකත අනුව, ඉගෙන ගන්න යද්දී සුර දානවා, විවාහ වෙද්දී පොරොන්දම් බලනවා. ගෙදර හදන්නේ වාස්තු බලලා, ගෙදරට යද්දී ශාන්තියක් එහෙම කරනවා, වාහනයක් ගත්තම දෙහි කපනවා, ළමයි ලැබෙන්න පූජා තියනවා, හැම දෙයක්ම නැකත් බලලා කරනවා. තව වැඳුම් පිදුම් කරලා ප‍්‍රාර්ථනා එහෙම කරනවා. බැලූවාම ඒවත් නොකර හිටියා නම් හරි නේද? හැම දේම විද්‍යාවට ලඝු කරන්න එපා. අපිට නොවැටහෙන දේවල් තියෙන්න පුළුවන්. ඒවාට වටිනා කමක් දෙන්න.

ගුප්ත විද්‍යාවට අනුව ලෙමන් වලට පුළුවන් කම තියෙනවා අපිට නරක බලපෑම් ඇති කරන සෘණාත්මක ශක්තීන් අපෙන් දුරස් කරන්න. මේ සෘණාත්මක ශක්තීන්ට පුළුවන් අප ජීවත් වෙන තැන පරිසරයේ තියෙන සතුටුදායක බව නැති කරලා, අපේ සිතිවිලි අවුල් කරලා අපේ ජීවිතයට නරකක් එකතු කරන්න. මෙයින් ආර්ථිකය පිරිහිලා, කරන කිසිම දෙයක් හරි නොයන, සිත් තැවුලෙන් නිතරම ඉන්න තත්වයට පත් වීමත් සිදු වෙනවා. අපි ඉන්න ගෙදර වුනත් මේ වගේ අනවශ්‍ය සෘණාත්මක ශක්තීන් තියෙන්න පුළුවන්. ඒවා ඉවත් කර ගන්න මේ කියන විදිහෙන් ඉඩක් ලැබෙනවා. මේ සඳහා අවශ්‍ය වෙන්නේ ලෙමන් ගෙඩි සහ බොහොම පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි දේවල් විතරයි. කළ හැකි දේවල් කිහිපයක්ම තියෙනවා.

1. සරලම දේ තමයි නිදා ගන්න තැන මේ ලෙමන් ගෙඩි තුන තියා ගන්න එක. ඇඳ ළග මේසයක් වගේ තැනක් ඇතිනේ. එතන පිරිසිදු භාජනයක් තියලා රූපයේ විදිහට හතරට කපලා උඩ අතට ලෙමන් ගෙඩි තුන තියන්න. කහ – කළු වෙද්දී ඒ ටික ඉවත් කරලා අලූත් තුනක් තියන්න.

2. තවත් ක‍්‍රමයක් තමයි ලෙමන් ලෙලි යෙදූ ජලය කාමරය ඇතුළත උතුරවන තුරු රත් කරන එක. මේ ලෙමන් මිශ‍්‍ර ජලය උතුරලා පිට වෙන වාෂ්පය නිසා ඔබේ කාමරයේ විෂබීජ එහෙමත් විනාශ වෙලා නරක ශක්තීන් හා තරංග ඔබේ කාමරයෙන් ඉවත් වෙලා යාවි.

3. ටිකක් විශාල ටෙි‍්‍ර එකක් අරගෙන සුදු පැහැ හාල් ඒ මත තුනීව අතුරන්න. දැන් ඒකෙ හරි මැදින් කලින් විදිහටම කපපු ලෙමන් ගෙඩියක් තියන්න. ඒ වටේට දිශා 8ට තවත් ලෙමන් ගෙඩි 8ක් තියන්න. මේක ඔබේ නිවසේ ඉහල තැනකින් තියන්න. ධනය ලැබෙන ක‍්‍රම අලූතෙන් පහල වෙන්න මෙය බලපානවා.

4. අංක 1 විදිහට කපපු ලෙමන් ගෙඩි තුනක් තමන් වැඩ කරන තැන මේස ලාච්චුවේ තියා ගන්න පුළුවන් නම් එයින් වැඩ කරන තැන අය ඔබ සමග තියෙන නොහොඳ කම්, කැපිලි වගේ දේවල් අඩු කර ගන්න පුළුවන්.

5. ලෙමන් මිශ‍්‍ර වතුර ගේ වටා ඉහින එක, විශේෂයෙන්ම මුළු හතරට ඉසින එක ගෙදර තියෙන නරක බලපෑම් පලවා හරින්න හොඳ ක‍්‍රමයක්.

6. වීදුරු බදුනක අඩිය සුදු හාල් වලින් අතුරලා ඒ මත ලෙමන් ගෙඩි තුනක් තියන්න. මේක ඔබ නිදාගන්න තැනින් තියන්න. මෙයින් ගෙදර අඩ දබර අඩු වෙනවා වගේම ආදරයත් වැඩි දියුණු වෙනවා. තමන්ට මොකක් හරි ලොකු හිතේ වේදනාවක් තියනවා නම් රෑට නිදා ගන්න කලින් වීදුරු පිගානක් උඩ ලූණු කුඩු තුනීව අතුරලා ඒකෙ හරි මැදින් හතරට කපපු ලෙමන් ගෙඩියක් තියන්න. මේක ඇඳ යටින් තියලා නින්දට යන්න. උදේ නැගිටලා මේක අතින් අල්ලන්නේ නැතිව කුණු එකට දාන්න. මේ විදිහට දවස් තුනක් කරාම ඒ ප‍්‍රශ්නයෙන් යම් සැනසීමක් ගන්න පුළුවන්.

මේ වගේ දේවල් ඔප්පු කරලා පෙන්නන්න මම මහන්සි වෙන්නේ නෑ. ඔබට කැමති දෙයක් විශ්වාස කරන්න සම්පුර්ණ නිදහස තියෙනවා. කොහොම වුනත් කලින් කිව්වා වගේ විද්‍යාත්මකව පිලි ගන්න පුළුවන් ටික ගැන හිතලා හරි මේක කළොත් ඔබට ලොකු ප‍්‍රයෝජනයක් ලැබේවි. (විෂ බීජ නැති වෙන එක, සුවඳක් හමන එක වගේ) මහා විශාල වියදමක් යන්නෙත් නෑ, නරකක් වෙන්නෙත් නැහැනේ නේද? ඉතින් යාළුවන්ට එහෙමත් Share කරලා දැනුවත් කරන්න.

කොරෝනා වෛරසය පිළිබද ගෝලීය තත්ව වාර්තාව ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය විසින් ඊයේ දින (08) නිකුත් කරන ලද තත්ව වාර්තාවට අනුව රෝගය වැළදුන සංඛ්‍යාව ගෝලීය වශයෙන් 34,886 ක් බව තහවුරු කර ඇති අතර පසුගිය පැය විසිහතර තුළ නව රෝගීන් 3,419 ක් වාර්තා වී ඇති බව එම වාර්තාවේ සදහන් වේ. පෙබරවාරී 07 දින නිකුත් කරන ලද තත්ව වාර්තාවට සාපේක්ෂව රෝගය ව්‍යප්තවීමේ ප්‍රවනතාව සළකා බැලීමේ දී 10.8% ක් දක්වා යම් අඩු වීමක් වාර්තා වී ඇත. රෝගය වැළදුන සංඛ්‍යාවෙන් පුද්ගයින් 34,598 චීන ජාතියින් බව ලෝක සෞඛ්‍ය සංවිධානය තහවුරු කර ඇත‍.

සම්පුර්ණ විස්තරය වීඩියෝව බලන්න 

ඔටෝමැටික් ට්‍රාන්ස්මිෂන් එහෙමත් නැත්තන් කව්රුත් දන්නා විදියට ඔටෝ ගියර් කියන්නේ නවීන වාහනවල පාවිච්චි වෙන අනිවාර්ය අංගයක්… මේකට සෙල්ෆ් ශිෆ්ටින්ග් ට්‍රාන්ස්මිෂන් (self-shifting transmission) කියලත් කියනවා…

ඔටෝ ගියර් වාහනේක ගියර් අතින් මාරු කරන්න ඕන නැහැ… වාහනේ ඉස්සරහට යද්දී වේගෙත් එක්ක ගියර් ඔටෝමැටිකලි වෙනස් වෙන විදියට තමයි මේවා හදල තියෙන්නේ…

ඔටෝ ගියර් වාහන, මැනුවල් වාහනේකට සාපේක්ෂව එලවන්න ලේසියි… ඒක හින්දමද කොහෙද ඔටෝ ගියර් වාහන ආපු කාලේ කාන්තා පක්ෂය අතරේ විතරයි ජනප්‍රිය උනේ… හැබැයි දැන්නම් වාහනේක තියෙන්න ඕන අනිවාර්ය අංගයක් බවට මේ ඔටෝමැටික් ට්‍රාන්ස්මිෂන් එක පත්වෙලා ඉවරයි….

පල්ලෙහා රූප වලින් පෙන්වන්නේ ඔටෝ ගියර් වාහනේක ගියර් ලීවර් එක එහෙම නැත්තන් “ගියර් පොල්ලේ” පින්තුරු ටිකක්…




මේකෙදි ඕගොල්ලොන්ට පේනවා ඇති ගියර් ලීවර් එකේ පොසිෂන් ඉලක්කම් හා අකුරු වලින් දක්වලා තියෙනවා… ගොඩක් ඔටෝ වාහන වල PRNDL කියන පොසිෂන් තමයි දකින්න තියෙන්නේ… ඊට අමතරව සමහර වාහන වල 2, 3 කියල ඉලක්කම් දකින්න පුළුවන්… සමහර ඒවායේ S හා B කියල පොසිෂනුත් දකින්න තියෙනවා…

මේ අකුරු වලින් කියවෙන්නේ මොනවද, ඒ පොසිෂන් පාවිච්චි කරන්න ඕන මොන වෙලාවටද කියල තමයි අද මේ ලිපියෙන් අපි කතා කරන්න බලාපොරොත්තු වෙන්නේ… සමහර වෙලාවට ඕගොල්ලෝ මේවා හොඳටම දන්නවත් ඇති… එහෙම අය අපේ ලිපියේ වැරද්දක් තියෙනවද කියල බලන්නකෝ…

P – පාකින්-P හෙවත් පාකින් ගියර් එක ඕනෑම ඔටෝ වාහනේක අනිවාර්යෙන් දකින්න ලැබෙන පොසිෂන් එකක්… වාහනේ නවත්තල අනිවාර්යෙන් මේ P එකට දාන්න ඕන… P ගියර් එකට දැම්මම වාහනේ එන්ජිමට සම්බන්ධ වෙලා තියෙන රෝද දෙක ලොක් වෙනවා… එතකොට P එකේ තියෙන වාහනයක් තල්ලු කරගෙන යන්න එහෙම බැහැ… P ගියර් එක ගැන පහල දැක්වෙන කරුණු ටිකත් හොදට මතක තියා ගන්න…හැමතිස්සෙම වාහනය සම්පුර්ණයෙන්ම නවතිනකල් ඉන්න ඕන P ගියර් එකට දාන්න කලින්…

P ගියර් එකෙන් ලොක් වෙන්නේ වාහනේ එන්ජිමට සම්බන්ධ වෙලා තියෙන රෝද දෙක විතරයි… ෆ්රන්ට් වීල් ඩ්‍රයිව් කාර් එකක නම් ඉස්සරහා රෝද දෙක විතරයි… ඒ හින්ද වාහනේ නවත්තල බැහැල යන්න කලින් පස්සේ රෝද දෙක ලොක් කරන හෑන්ඩ් බ්‍රේක් එක අනිවාර්යෙන්ම අදින්න මතක තියා ගන්න…

D – ඩ්‍රයිව්-නමේ හැටියටම මේක තමයි වාහනේ ඉස්සරහට යන්න දාන්න ඕන ගියර් එක… D එකට දාල අක්සිලේටරේ පාගද්දී වේගයත් එක්ක ඔටෝමැටිකලි ගියර් මාරු වෙන්න ගන්නවා… ඔයාලට තියෙන්නේ නිදහසේ යන්න විතරයි…

R – රිවස්-මේකත් අමුතුවෙන් කියල දෙන්න ඕන නැහැ… පස්සට යන්න නම් R එකට දාන්න ඕන… හැබැයි කවදාවත් ඉස්සරහට යමින් තියෙන වාහනේක R ගියර් එකට දාන්න එපා… බ්‍රේක් හොඳටම පාගල වාහනේ සම්පුර්ණයෙන්ම නැවතුනාට පස්සේ තමයි R එකට දාල රිවස් කරන්න ඕන…
(හැබැයි ගොඩක් අලුත් යුරෝපියන් වාහන වල නම් ඔහොම කලාට ප්‍රශ්නයක් නැහැ කියනවා… එත් සුවර් නැත්නම් ඕක ටෙස්ට් කරන්න ගිහින් ගියර් බොක්ස් එකම අලුතෙන් දාගන්න තැනට වැඩ සලස්වාගන්න එපා…)

N – නියුට්‍රල්-මේ ගියර් එකට දැම්මම වෙන්නේ එන්ජින් එක හා රෝද අතරේ සම්බන්ධය කඩලා දාන එකයි… එතකොට රෝද වලට නිදහසේ කරකැවෙන්න පුළුවන්…

මේ N ගියර් එකේ පාවිච්චිය ගැන මත විවාදාත්මකයි… සමහර වාහන නිෂ්පාදකයෝ ධාවනය කරද්දී මේ ගියර් එකට දාන එක අනුමත කරලා තිබ්බත්, ගොඩක් අය මේ ගියර් එක නිර්දේශ කරන්නේ වාහනේ ඇදගෙන යද්දී දාන්න විතරයි…
ඉතින් අපි මේ ගියර් එක ධාවනයේදී පාවිච්චි නොකර ඉන්න එක හොඳයි… වැරදිලා වැටුනට නං අවුලක් නැහැ…

L – ලෝ, B – එන්ජින් බ්‍රේක්-කලින් කිව P,D,R,N ගියර් හැම ඔටෝ වාහනේකම තිබ්බට අපි දැන් කතා කරන්න යන ගියර් දෙක එකම දේ පෙන්වන්න එක එක වාහනවල යොදනවා… L හෝ B කියන අකුරු වලින් එකක් ඔයාලගේ ගියර් බොක්ස් එකේ තියෙනවා නම්, එකෙන් කියන්නේ ඒ පොසිෂන් එකේදී ඔයාගේ වාහනේ උඩ ගියර් වලට යන්නේ නැතුව අඩු ගියර් එකක ලිමිට් වෙනවා කියන එකයි…
L හෝ B කියන පොසිෂන් එක ඔබේ ගියර් බොක්ස් එකේ තියෙනවා නම්, අන්න ඒක තමයි ලොකු බෑවුමක් බහිද්දී ඔබ තෝරාගන්න ඕන ගියර් එක…

D එකේ ඉඳල කෙලින්ම L හෝ B කියන පොසිෂන් වලට දාන්න පුළුවන්…මේකෙදි වාහනේ අඩු ගියර් එකක ලිමිට් වෙලා වාහනේ වේගය අඩු කරවනවා… එතකොට පල්ලමක බ්‍රේක් පාගාගෙන එන්න ඕන නැහැ… බ්‍රේක් නොයොදා එන්ජිමෙන්ම වාහනේ වේගය අඩු කරවන හින්ද මේ L, B ගියර් වලට දාන එකට එන්ජින් බ්රේක් දානවා කියලත් කියනවා…

S – ස්පෝර්ට්ස්-S මෝඩ් එහෙම නැත්තන් ස්පෝර්ට්ස් මෝඩ් කියන ගියර් එකට දැම්මමත් වෙන්නේ වැඩි ගියර් වලට යන්න නොදී අඩු ගියර් එකක ලිමිට් කරවන එකම තමයි… හැබැයි උඩ කියපු B මෝඩ් එකේ අඩු ගියර් එකක ලිමිට් කරවලා එන්ජින් බ්‍රේක් කරවන එකට වඩා හාත්පසින්ම වෙනස් දෙකට තමයි සාමාන්‍යෙන් මේ S ගියර් එක භාවිතා කරන්නේ…

ඕගොල්ලෝ දන්නවා මැනුවල් වාහනයක් එලවද්දී ඕවර්ටෙක් කරනකොට 4 ගියර් එකේ ඉඳල 3 වෙනි එකට දානවා අක්සලේර්රෙටරේ පාගද්දී… ඕගොල්ලෝ දන්නවා අඩු ගියර් වලදී එන්ජිමේ බලය රෝද වලට ලැබෙනවා වැඩියි, එහෙම නැත්තන් ටෝර්ක් එක වැඩියි… ඉතින් මෙහෙම එක පාරට 4 ඉඳලා 3 වෙනි ගියර් එකට දැම්මම වෙන්නේ එකම වේගයේදී වැඩි බලයක් එන්ජිමෙන් වාහනේට ලැබෙන එක… එතකොට වැඩි ත්වරණයක් ලබාගෙන අඩු කාලයකින් ඉස්සර කරන්න පුළුවන්…

ඔන්න ඔය සංසිද්ධිය තමයි S ගියර් එකට දැම්මමත් වෙන්නේ… වේගයෙන් ඔවෙර්ටෙක් කරන්න, ඉක්මනට වාහනේ වේගය වැඩි කරගන්න වගේ දේවල් වලට මේ S ගියර් එක භාවිතා කරන්න පුළුවන්…

S ගියර් එකේදී වාහනේ සාමාන්‍යෙන් 3 වෙනි ගියර් එක දක්වා වැඩි වෙන්න පුළුවන්… ඒ හින්ද අඩු ගියර් එකකටනේ මේකෙත් වැටෙන්නේ කියල පල්ලමකදී එහෙම S ගියර් එක දාන්න යන්න එපා… පෙට්ටියෙන් තමයි ගෙදර එන්න වෙන්නේ එන්ජින් බ්රේක් කෙසේ වෙතත්…

තවත් දෙයක් තමයි S ගියර් එකත් D එකේ ඉඳල කෙලින්ම බය නැතුව දාන්න පුළුවන්… එත් එක්කම මේ S මෝඩ් එකේදී එකම වේගයේදී වැඩි ගියර් වලට නොයන නිසා ඉන්ධන පිච්චෙනවා වැඩියි… ඒ නිසා S ගියර් එකේ එක දිගට යන එක නම් හොඳ නැති වෙයි..

1, 2,3,4 ඉලක්කම්-ඔය කිව්ව ඒවාට අමතරව සමහර වාහන වල මේ විදියට ඉලක්කම් පෙන්නලා තියෙනවත් ඔයාල දැකල ඇති… මොනවද මේ ඉලක්කම් වලින් කියන්නේ…

සරලවම මේ ඉලක්කමකින් පෙන්වන්නේ ඒ පොසිෂන් එකට දැම්මම යන්න පුළුවන් උපරිම ගියර් එක… ඒ කියන්නේ 3 කියල තියෙන තැනට දැම්මම ගියර් ශිෆ්ට් වෙන්නේ 1, 2 හා 3 කියන පොසිෂන් වල විතරයි, 2 ට දැම්මම 1 හා 2 විතරයි… සමහරු හිතාගෙන ඉන්නවා මේ ඉලක්කම් වලින් පෙන්වන්නේ මැනුවල් වාහනේක වගේ අදාළ ගියර් එක විතරයි කියල… ඒ කියන්නේ 3 ට දැම්මොත් 3 වෙනි ගියර් එකට වැටුන කියල… නමුත් මතක තියා ගන්න ඕන මේවා ඔටෝ වාහන… වේගයත් එක්ක ගියර් එක මාරු වෙනවා… 3 කියන තැනට දැම්මම වේගය අනුව 1,2,3 කියන ඕන ගියර් එකකට යන්න පුළුවන්… යන උපරිම තැන තමයි අදාළ ඉලක්කමෙන් කියන්නේ…

මේ ගියර් අවස්තානුකුලව දාන්න පුළුවන් උනත්, සාමාන්‍යෙන් පාවිච්චි වෙන අවස්ථා ටිකක් පහලින් කියන්නම්….

1 – පල්ලමකදී එන්ජින් බ්රේක් කරන්න පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්

2 – පල්ලමකදී එන්ජින් බ්රේක් කරන්න වගේම කන්දක් නගිද්දී ටෝර්ක් එක වැඩි කරගන්න පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්…

3 , 4 – ස්පෝර්ට්ස් මෝඩ් එකට සමානයි… එකපාර වේගේ වැඩි කරගන්න පාවිච්චි කරන්න පුළුවන්…
මේ ගියර් සේරමත් D එකේ ඉඳල එකපාරට කිසි අවුලක් නැතුව දාන්න පුළුවනි….

ඕව තමයි ඉතින් සාමාන්‍යෙන් ඔටෝ වාහනේක දකින්න ලැබෙන ගියර් පොසිෂන්….ඔහොම පොදුවේ කිව්වට හොඳම දේ තමයි තමන්ගේ වාහනේ owner’s manual එක බලල ගියර් සෙට් එක හරියටම අඳුරගන්න එක…

මොකද සමහර වාහන තියෙනවා S ගියර් එක තියෙන්නේ දාගෙන කඳු නගින්න… ඒ වගේ වාහන වල S ගියර් එක දැම්මම 1, 2 වගේ අඩු ගියර් වල විතරක් සීමා වෙනවා… එහෙම වාහන වල S වලට ස්පෝර්ට්ස් කියන්න බැහැ ඉතින්… සමහර තැන් වල මෙහෙම S ගියර් Slow එහෙම නැත්නම් Slope කියලත් හඳුන්වලා දීල තියෙනවා… තව වාහන වල ඕගොල්ලෝ දැකල ඇති ස්පෝට්ස් මෝඩ් එක දාන්නේ වෙනම බටන් එකකින්, ඔය අලුත් CHR වගේ වාහන වල බටන් එකකුත් නැහැ, ඉස්සරහ මීටර් පැනල් එකේ සොෆ්ට්වෙයාර් මෙනු එකකින් තමයි ස්පෝට්ස් මෝඩ් සිලෙක්ට් කරන්නේ… මේවයේදී නං ගියර් වෙනස් වීමට අමතරව තව තව දේවල් සිද්ද වෙනවා… සමහර වාහන වල ස්ටියරින් වීල් එක ස්ටිෆ් වෙලා රෙස්පොන්සිව් වීම වගේ දේවල් දක්වන්න පුළුවන්….

ඉතින් දැන් ඔබට තේරෙනවා ඇති මැනුවල් එක බලලම මිසක් පොදුවේ මේ ගියර් පද්ධති ගැන හරියටම කියන්න බැරි බව…